1、綠心獼猴桃好吃還是紅心獼猴桃好吃，要根據(jù)自己的口味來選擇。

2、綠心獼猴桃口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是相差不大的。

3、綠心獼猴桃，雖然味道上沒有那么甜，但是它的果是不需要完全軟熟才能吃，果肉瑩綠，肉質(zhì)鮮嫩，甜中帶酸，軟熟前偏酸，軟熟后甜度更高。

(資料圖片僅供參考)

4、紅心獼猴桃，特別是微量元素中的含鈣量較高，果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

5、口感：果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低。

6、由于它的口味太甜，對(duì)于一般的人可能會(huì)覺得有點(diǎn)膩。

7、選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像小雞嘴巴的，而不要選擇扁扁的像鴨子嘴巴的那種。

8、像鴨嘴巴的是用了激素的，像雞嘴巴是沒用過激素或用得少的。

9、2、真正成熟的獼猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的，挑選時(shí)買顏色略深的那種，接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，果肉也更甜。

10、 3、挑選獼猴桃要挑結(jié)蒂處是嫩綠色的。

11、果實(shí)整體要軟硬一致均勻，如果只有某一個(gè)部位軟就是爛的。

12、結(jié)蒂處周圍的顏色比較深，表示獼猴桃比較甜。

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