【資料圖】

1、一專多能培訓(xùn) “建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是2004年飯店培訓(xùn)工作的主題。

2、合理配置人力資源，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。

3、因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。

4、(1)在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。

5、(2)在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人才流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

6、(3)選送兩名有基礎(chǔ)的職工外出學(xué)習(xí)美工知識(shí)和DJ技能，切實(shí)培養(yǎng)飯店工作必須的復(fù)合型人才。

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